Ludiques, délicieuses, faciles à faire : les galettes de sarrasin, c’est le dîner d’enfant idéal !

Personnellement, j’ai été élevée aux crêpes. Il faut dire qu’une partie de ma famille est bretonne alors les crêpes, c’est comme le pain, c’est l’aliment de base. Pas question d’attendre la Chandeleur pour en manger. Ma mère nous faisait carrément des « diners de crêpes ». On en engloutissait une bonne quinzaine et hop, au lit ! Illustration: […]

Les produits qui sauvent : des flanby « maison » !

Mes loulous sont superfans des Flanby (vanille caramel, ceux qu’on démoule) et autres crèmes et machins gélatineux vendus en grandes surface. Moi je suis contente, parce que dedans il y a (sûrement) du calcium. Enfin, avec un peu de chance. Le truc, c’est qu’il y a aussi beaucoup de cochonneries, genre sucre à gogo, arômes […]

La recette des cookies parfaits !

Il y a quelques mois, je vous promettais la recette de cookies du siècle. Mais c’est pas si facile à trouver. Il m’a fallu en tester une grande quantité, un boulot énorme, et soumettre chacune de mes réalisations à un jury impitoyable constitué de mes enfants, mon mari, et moi-même. Les enfants présentent l’avantage d’être […]

Le dessert qui épate ta mère

Plus le temps passe, moins je fais de cuisine. Pas le temps, pas envie. Le soir, une fois les filles au lit, je suis crevée, je préfère gober une soupe vite fait plutôt que de me mettre aux fourneaux. C’est mal, oui je sais. Mais je dois avouer que mon amoureux fait très bien à […]

2 bouquins sinon rien !

Une fois n’est pas coutume, j’ai envie aujourd’hui de vous parler de deux livres qui viennent de sortir et qui me tiennent à cœur car écrits et réalisés par des copines (enfin des filles que je connais et que j’aime bien !). Ils n’ont rien à voir l’un avec l’autre, mais ils sont chouettes et, […]

Mon Babycook voit double

Quel dommage, Noël est déjà passé… On peut faire une petite liste de rattrapage ? Cool ! Alors en numéro un sur ma wish-list, je voudrais mettre ce trop beau Babycook duo. Il est beau, hein ? JE LE VEUX. Franchement, on a toutes eu un Babycook dans sa cuisine à un moment ou un […]

La soupe à la citrouille d’Halloween

Ne croyez surtout pas que je suis une grande fan d’Halloween. Vous avez dû remarquer qu’avec mes déguisements en coton, je nage plutôt à contre-courant Mais quand je vois l’air réjoui de mes enfants quand ils chantent « des bonbons ou du boucan » (pour s’entraîner), je me dis que ça change de « Petit Papa Noël » qu’ils […]

La recette aux fruits secs : un couscous en dessert !

Hier, je vous parlais des fruits secs. On peut les croquer comme ça, mais on peut aussi en faire de délicieuses recettes, comme ce couscous sucré vraiment sympa  parfait en dessert fastoche de dernière minute ou en goûter d’hiver ! Couscous sucré aux fruits secs 800g de semoule moyenne 1 gros morceau de beurre (taille à […]

La recette qui sauve : une bonne crique qui croque pour le dîner !

Oui oui, j’aime cuisiner (ces temps-ci on a l’air vraiment nase si on dit qu’on n’aime pas cuisiner. C’est comme de dire qu’on n’utilise pas de noix de lavage à la place de la lessive ou qu’on se contente de regarder des DVD le soir parce qu’aller au cinéma ça devient trop compliqué entre la […]

La recette-qui-sauve du dimanche soir : le riz au lait à la cannelle

Je ne sais pas pour vous, mais moi, le dimanche soir, je ne suis pas à fond pour me mettre aux fourneaux (surtout si je me suis déjà fendue d’un super déjeuner du dimanche), ni pour discuter de quoi que ce soit qui ait rapport à la nourriture (comme par exemple, convaincre un bébé fatigué […]