Ludiques, délicieuses, faciles à faire : les galettes de sarrasin, c’est le dîner d’enfant idéal !

Personnellement, j’ai été élevée aux crêpes. Il faut dire qu’une partie de ma famille est bretonne alors les crêpes, c’est comme le pain, c’est l’aliment de base. Pas question d’attendre la Chandeleur pour en manger. Ma mère nous faisait carrément des « diners de crêpes ». On en engloutissait une bonne quinzaine et hop, au lit ! Illustration: […]

On ne joue pas avec la nourriture ! Ben si…

Parfois, quand je sers à ma fille une platée de pâtes ou des brocolis vapeur à la couleur peu engageante, j’ai honte. Je me dis qu’effectivement, c’est pas super appétissant… Alors de temps en temps, je me prends à rêver sur le Net, en flânant sur des blogs de filles qui ont des idées de […]

Les produits qui sauvent : des flanby « maison » !

Mes loulous sont superfans des Flanby (vanille caramel, ceux qu’on démoule) et autres crèmes et machins gélatineux vendus en grandes surface. Moi je suis contente, parce que dedans il y a (sûrement) du calcium. Enfin, avec un peu de chance. Le truc, c’est qu’il y a aussi beaucoup de cochonneries, genre sucre à gogo, arômes […]

Le Granola fait-maison

Le petit dej, c’est pas mon repas préféré. J’ai jamais le temps, je ne sais jamais quoi manger… Mais ça faisait quelques mois que voyais passer sur Instagram des photos d’un mystérieux “Granola”, et ça avait l’air trop bon. Pour moi, le Granola, c’est comme les Pepitos, ce sont des gâteaux (y’a que moi ?). […]

Les fruits secs : un super en-cas pour les enfants !

Les enfants sont toujours fascinés par ce qu’il y a dans le sac de leur mère, et cela se comprend. Dans le sac d’une maman, il y a toujours des trésors : des petites pochettes de toutes les couleurs, un mini-flacon de parfum, un porte-clé bijou, un bonbon oublié, un poudrier, des papiers-importants-qu’il-ne-faut-pas-déchirer-attention-sinon-maman-se-fâche… bref, des trucs […]

La recette utile (si vous invitez vos beaux-parents) : le baba au rhum !

Imaginez que vous invitiez vos beaux-parents à dîner (eh oui, parfois il faut bien y passer ! :-)), et que vous vouliez faire bonne impression. J’ai l’astuce qu’il vous faut : faites un baba au rhum en dessert… et marquez des points (surtout auprès de votre beau-père !). Je vous dis cela, parce que ça […]

La recette des cookies parfaits !

Il y a quelques mois, je vous promettais la recette de cookies du siècle. Mais c’est pas si facile à trouver. Il m’a fallu en tester une grande quantité, un boulot énorme, et soumettre chacune de mes réalisations à un jury impitoyable constitué de mes enfants, mon mari, et moi-même. Les enfants présentent l’avantage d’être […]

La tarte aux restes

Oui, bon d’accord, dit comme ça, c’est pas très appétissant…Et pourtant, ça me sauve tous les dimanches soirs. Pas trop de temps, pas d’idées, pas envie de passer des heures en cuisine le dimanche soir. Au milieu du rangement des chambres, préparation du cartable, des fringues pour le lendemain… Bref, faut speeder. J’opte donc désormais […]

Tu veux une châtaigne ?

Ce week-end, malgré le beau temps qui m’incitait plutôt à squatter un bord de mer et des tongs, j’ai emmené Madeleine au bois. Évidemment, impossible d’en revenir les mains vides, nous avons donc ramassé des kilos de châtaignes. Elle était très fière, c’était très sympa, toussa, toussa… Mais je fais quoi moi maintenant de mes […]

Le dessert qui épate ta mère

Plus le temps passe, moins je fais de cuisine. Pas le temps, pas envie. Le soir, une fois les filles au lit, je suis crevée, je préfère gober une soupe vite fait plutôt que de me mettre aux fourneaux. C’est mal, oui je sais. Mais je dois avouer que mon amoureux fait très bien à […]