Psssst, vous connaissez la Floraline ? Je vous demande ça parce que moi, en cette période de « réorganisation » (chaos/flou total/stress/désordre ambiant) autour de la rentrée, où on a autre chose à faire que de composer des menus gastronomiques pour les petits, la Floraline pourrait vous être drôlement utile. Moi, c’est simple, je ne pourrais pas m’en passer !

Grâce à elle je n’ai plus peur de ces moments d’angoissante solitude où l’on ne sait pas quoi faire à diner. Je n’ai rien dans le placard / je n’ai pas d’inspiration —> Floraline ! Mais qu’est-ce que c’est donc me demanderont celles qui n’en ont pas mangé quand elles étaient petites (car la Floraline est une vieille dame, pas une invention marketing récente) ? Eh bien, de loin ça ressemble à de la semoule, ce sont comme de minuscules pâtes au blé, qui ont la bonne idée de cuire en 4 minutes chrono (sur le paquet ils disent 3 mais 4 c’est plus moelleux pour les petits). Donc tu les fais cuire comme des pâtes, tu égouttes, tu ajoutes un peu de lait pour que ce soit plus onctueux, et tu sers ça à ton bébé qui le mange sans discuter (rien que ça, c’est merveilleux). Tu le sers aussi à ton fils, qui lui, chipote un chouilla, mais le mange quand même après avoir réclamé du Tomacoulis (Le Tomacoulis, c’est mon ami aussi). ET VOILA. Si t’as une tranche de jambon avec ça, et une compote en dessert, tu as rempli ton devoir de mère, le diner est fini et hop au lit !

Si vous voulez de ce produit magique, vous le trouverez dans les supermarchés au rayon… farine (eh oui, il faut le savoir sinon on ne trouve pas). Avec on peut faire aussi des desserts genre gâteaux de riz, des gratins, et plein de trucs très bons. Inutile de vous dire qu’en vacances ou en week end, j’en ai toujours un paquet sur moi !

Merci à Charlotte du Jour pour l’illustration